为淄博烧烤“说走就走”,这样的旅游“挺香”

来源：新京报

■ 视点

据中国新闻周刊报道，近日，凭着“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤灵魂“三件套”，淄博烧烤在社交媒体上突然爆火，特别是在周末，各大平台上出现了“组团到淄博撸串”“坐高铁去淄博撸串”等相关话题，引起了广泛的讨论和热议。

淄博，一个大概很难在旅行目的地上出现的城市，就这样猝不及防地火了。万千游客涌向淄博，不为某个景点、某个活动，只为一顿烧烤，这大概是此前少有的。人们的旅行目的变得很“单纯”，也变得很日常。

这不亚于一场新型的“旅游实验”。很多地方为了吸引游客下了不少功夫，景点开发、老城改造、广告投放等，这都是常见的路径，也足够声势浩大。

但淄博烧烤好像提供了一种新路径：“短视频+美食”的裂变传播，一个并不起眼的符号——烧烤，却比重金打造的度假村还有吸引力。这像是对传统旅游的“反叛”，人们旅游只为了一顿微小的满足，并不在乎旅游行程的丰满。

这背后其实也反映了人们旅游心态的改变，变得更加从容、随性。旅游不再是一件郑重、严肃的“大事”——没有多复杂的筹划、准备，不过是一顿轻松的烧烤，本身就是生活的一部分。

促成这种心态转变的，或许是高铁带来的通行便利，也或许是美食本身的诱惑。但无论如何，旅游就这样融入了人们的生活。

而当地显然也很想接住这波突如其来的热度。3月10日，淄博市政府新闻办组织召开新闻发布会，坦言要抓住此次淄博烧烤“火爆出圈”契机，成立淄博市烧烤协会，发布淄博烧烤地图。当地还对公交线路作出了调整。而全市38处青年驿站，还为来淄博求职、旅游的青年人，提供打折服务。

这也从侧面说明了互联网时代的发展契机，可能就来自于一段视频、一场网络热度、一场潜在的心态变化，地方政府应当对此保持充分的敏感，发展思路能跟上互联网的节奏，为城市拓展更多的机会。

□江城（媒体人）