搜狐医药 | 单罐检出超标、扩检13份样本全部正常!皇家美素力铅事件乌龙吗?

出品 | 搜狐健康

作者 | 刘家碧

编辑 | 袁月

中华人民共和国澳门特别行政区市政署2026年7月27日晚间官方通报：市政署、药监局、卫生局持续跟进港版皇家美素力1号预警事件，扩大抽检涉事品牌1号、2号、3号、4号奶粉合计13个样本开展铅项目检测，全部样本暂未检出铅异常。

但在2026年7月25日，澳门市政署一则食品预警，将菲仕兰旗下港版皇家美素力推上舆论风口。公告显示，批号1W07KPJ、有效期至2027年9月30日的皇家美素力1号单罐样本，铅检出0.2mg/kg，是澳门婴幼儿配方奶粉0.02mg/kg限值的10倍。随即澳门市场启动产品下架、封存回收，澳门卫生局设立儿科急诊绿色通道，为曾食用涉事批次的婴幼儿提供医学检查及健康咨询。香港食物环境卫生署食物安全中心呼吁市民停止食用该批次产品，菲仕兰香港公司启动停售和下架召回。消息迅速在内地母婴圈层广泛传播。

风波发酵短短两日，事件走向迅速出现戏剧性转折，双方检测结论形成尖锐对立。

接到预警通知后，菲仕兰香港第一时间对同一批次产品送第三方权威实验室复检，检测结果铅含量低于0.007mg/kg，低于澳门安全标准上限。7月27日下午，菲仕兰香港管理层与澳门监管部门会面，提交两家第三方实验室、同批次3份样品完整检测报告，正式书面申请监管机构开展平行复核检测，希望厘清事实。

企业在沟通中提出强烈质疑：监管仅依靠单一罐装样本直接发布风险预警，未启动复核流程，关键检测原始数据、样本溯源信息未对外公开。

就在双方会面当晚（7月27日），澳门特区政府官网更新跟进公告：当局已经扩大范围，抽检该品牌多款奶粉共13个样本，铅检测均未见异常。

搜狐健康看到：新增13份抽检样本，并非“涉事同一批号产品”，覆盖品牌1号至4号多款奶粉，不等同于对争议批号完成重复验证。这也是本次事件最大的信息分歧点。

截至7月29日菲仕兰发布最新书面说明，澳门监管部门尚未回应企业申请，未对涉事1W07KPJ批号开展针对性复核检测，也未公开首份阳性样本完整检测技术参数。菲仕兰方面继续呼吁监管开展公平透明复检，同时请求香港、荷兰监管机构介入同批次产品独立检测，并对外公开全部结果。

菲仕兰荷兰总部同步启动全产业链回溯核查。企业称，工厂生产流程不使用铅原料，持续监控原材料、生产用水、成品多年，历史上从未发生铅相关质量缺陷；正规进口中国大陆市场的美素佳儿国行产品，经过欧盟、中国双重出厂与入境检验，符合国内食品安全标准。

至此，“单样本阳性”争议暴露出三个问题：

1、单一样本结论能否直接触发全域风险预警？

婴幼儿配方奶粉属于高风险食品，各国监管普遍要求审慎处置阳性样本。业内通行规范中，出现单罐异常，优先复核同批次平行样品、排查样本污染可能性。 大陆地区监管部门对于产品抽检的程序以及检测不合格结果的公布非常慎重。根据国家管理总局公布的《食品安全抽样检验管理办法》，抽检需要有平行样、有留样，不合格结果需要通报企业，如果企业对初检结果有异议可申请复检。

争议核心在于，本次预警依据单个独立罐体样本直接发布，没有同步复核同批次其他样品。外界持续讨论两种可能性：生产环节污染、运输/开封后外部环境造成样本单点污染。一旦样本在运输、采样、前处理环节遭遇交叉污染，就会出现“孤点阳性”。

2、两组检测巨大差值，检测逻辑如何解释？

澳门初检0.2mg/kg，企业第三方复检低于0.007mg/kg，数值差距接近30倍。

婴配粉重金属检测极易受操作环境、容器、试剂、样品均质方式干扰。同一批次不同罐体本身存在微量分布差异；同时，检测实验室、前处理方法、质控标准不同，也会带来波动。想要平息争议，唯一路径是：双方认可的中立第三方，使用涉事批号留存样品开展盲样平行比对试验。

3、港版与国行奶粉，消费者最关心边界问题？

本次在澳门出事的是香港版本。海关总署随后也表态，暂未发现涉事批号通过一般贸易流入内地。

但大量跨境代购、水货流通难以追踪，不少内地家长通过代购购买港版奶粉，监管跨区域溯源、拦截难度极大，也是跨境母婴食品长期存在的监管痛点。

搜狐健康还关注：澳门初检阳性的单罐样本，是否还有留存，能否启动中立第三方盲样复检？13份扩大抽检样本均正常，但未明确是否包括涉事批号，能否排除该批次潜在风险？监管部门何时公开首份阳性样本采样流程、实验室原始检测记录，回应企业质疑？

截至目前，没有任何一方能够彻底推翻另一方结论。这场奶粉铅风波，暂时停留在“检测罗生门”。对于万千婴幼儿家庭而言，比起快速下定论，一套公开、可复核、跨区域协同的食品争议验证机制，才是食品安全真正的底线。