文旅先锋|张晓军:民宿发展步入较佳年景 全面助推乡村旅游繁荣

狐椒文旅 2021-05-27 10:37:25
用手机看
扫描到手机,新闻随时看

扫一扫,用手机看文章
更加方便分享给朋友

在乡村振兴进程中,民宿不仅能够有更大的作为,也将会有更好的作为,在乡村振兴为民宿发展带来全新机遇的同时,民宿也一定能够通过把握机遇,寻求更广阔、更优质的发展空间。

随着智能化时代的高速发展,以及消费者物质文化需求的日益增长,文旅产业时刻面临着全新的机遇和挑战。与此同时,随着乡村振兴战略的有序推进,乡村与城市的关联越发紧密,乡村文旅产业逐渐开拓新阵地,乡村民宿已成为引领城市人群新兴消费的重要业态。

(从左至右)狐椒文旅主编 曹延

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长 张晓军

围绕民宿发展、文旅产业发展,以及乡村振兴等热门话题,狐椒文旅对中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军先生进行了专访。

民宿发展步入历史较佳年景

日前,《2020全国民宿产业发展研究报告》正式出版发行。该报告由中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会组织编写,通过全国民宿行业发展研究、区域民宿发展专题研究、年度民宿发展趋势预测三大篇章,对2020年度民宿行业的发展情况进行权威解读。中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军介绍,全国民宿产业发展研究报告是一份全景式、全维度的行业报告,自2015年起已连续出版六年,在业内产生了重要影响。

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长 张晓军

张晓军表示,民宿行业在2021年呈现出两大显著特点:排名前列,民宿发展步入历史较佳年景;第二,民宿的住宿业态在不断丰富。受疫情影响,民宿行业于2020年4月到5月开始复苏,于同年10月得到爆发,并在近一年间取得了少有的增长。

张晓军分析称,首先,受海外疫情影响,国际旅行被阻断,国内旅行获得巨大的市场空间和份额;其次,疫情进一步优化了消费者的消费品位,改变了大众的消费习惯,使短途消费、郊区消费、乡村消费、品质消费、安全消费的潜力进一步得到激发。此外,疫情期间,民宿行业在政府的引导下,在行业协会的推动下,在同行的勉励和交流中得到了快速的成长和自我更新。

乡村民宿在过去更多的是强调精准扶贫、寻找乡愁、传承文化,而在进入乡村振兴时代后,乡村建设者意识到民宿作用的多元化。如今的民宿已经从以住宿为主,衍生为以住宿为基础,而以民宿的生活为核心表达的全新发展阶段,更多不同业态的民宿迭代而出,例如亲子民宿、康养民宿、艺术民宿、非遗民宿,甚至还有宠物民宿等。再加上今年是建党100周年,全国各地掀起了一股建设红色民宿的热潮,人们对于民宿的价值有了全新的认知和判断。

张晓军谈到,从今年五一期间民宿行业的表现来看,首先,民宿的向好发展不再是局部的,而已成为全国性的现象;其次,民宿的火热由原本城郊的乡村民宿,延展到了部分旅游目的地的旅游民宿。在此现象下,消费者对于民宿数量、民宿品质的需求同步上升。从政策到市场,从消费到供给,从媒体到社团,综合判断,民宿发展遇到了历史上较好的年景,并且这种“较好”将持续较长时间,乐观预计将于2023年达到增长的顶峰。

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长 张晓军

生活型乡村民宿承载巨大吸引力

张晓军称,民宿的特点在于小而暖、暖而软,与客栈、精品酒店、营地等多种新型住宿业态相比,民宿有着本质的不同。

排名前列,民宿强调小而美。民宿的建筑体量较小,往往是由几个房间、十余个房间,或一栋房子、一个院子呈现的。民宿的小而美,恰恰能够精准地反映出当下文旅消费的核心特征。小众化、小规模、小群体、小诉求实际上是消费群体个性化的一种表现,与10至20年前标准化、团队化,规模化的旅游市场相比,发生了本质上的变化。

第二,民宿强调人与人的交流,而不是人与物的结合,这是民宿与其他业态相比最本质的不同。民宿的服务不同于传统酒店无干扰式的服务,民宿拥有人与人之间温馨的交往和沟通。民宿是个性化与标准化相结合的产品,民宿的标准化体现在约束和规范以及设施设备上,其目的在于保障安全性和私密性。在此规范基础之上,民宿更多的是个性化的充分表达和张扬。

第三,民宿最核心的吸引点在于民宿主人的存在。民宿主人不是物业的所有者,也不是民宿的经营者,而是真正生活在民宿,把自己的生活内容、生活方式、生活理念,通过民宿的空间传递给消费者共享的人。民宿主人对于美好生活的表达,正是城市人群所向往和追求的。因此,民宿主人是保障民宿品质的关键。张晓军认为,在打造良好住宿条件的基础之上,民宿主人应充分提升自身的美学修养、文化品位,以及商业经营水平,丰富并优化民宿方寸之间的生活内容,进一步满足更多城市消费者对民宿的诉求。

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长 张晓军

综合来看,在民宿与其他住宿业态的不同中,起关键作用的是民宿主义。在民宿更加强调以生活为核心表达,强调“一房一主题,一院一文化”的差异化特征的潮流下,生活型乡村民宿的收入获得大幅增长,面临广阔的市场空间。首先,生活型乡村民宿所涉及的领域是多元化的,包括亲子生活、康养生活、艺术生活、农事体验、自然教育等诸多方面;其次,这类民宿的营收来源也是多元化的,产业附加值较高,包括住宿收入、餐饮收入、土特产及手工艺品、伴手礼带来的文创收入等。

张晓军指出,民宿主打的是文化,人与人之间的情感链接,以及生活中必不可少的人情味。他曾向文旅部门建言,要把民宿纳入国家的海外文化传播和旅游市场的营销当中去,民宿一定会是一个新的、巨大的文化载体。

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长 张晓军

民宿为乡村振兴起到全方位作用

张晓军强调,民宿对于乡村振兴的作用是全方位的。乡村振兴的核心要素是人,而民宿人正是最早一批入乡的“新村民”,他们不仅是乡村的建设者、经营者,同时也是消费者,是推动城乡融合过程中的重要力量。张晓军通过对民宿人和乡村振兴分别进行分析阐述,详细解读了民宿为乡村振兴起到的全方位作用。

排名前列,民宿人常驻乡村。民宿人率先进入乡村,并长期驻扎在乡村,居住在乡村,客观上具备了服务乡村的重要条件。随着乡村振兴的不断推进,以及乡村基础设施、公用设施、公共服务水平、各项产业的不断完善和发展,未来将会有越来越多业态的经营者进入乡村。

第二,民宿人热爱乡村。民宿人常驻乡村的出发点在于,他们对乡村保持热爱,对建设乡村秉持责任感和奉献精神。民宿人能够真正地克服所有困难和阻力,留在乡村,并且凭借自身的才华和力量,带着对乡村的热爱和敬畏,脚踏实地地从小而微的事情做起。因此,民宿对于乡村的改变是悄然的,但也是深刻的、持久的。

第三,民宿人推动了城乡融合。民宿人在从城市到乡村的流动过程中,将城市的元素导入到了乡村,他们是最早流动到乡村的一批人,也是最早把城乡结合在一起的人。民宿人对于城市消费者和城市元素的导入,是高频的导入,也是高质量的导入,同时民宿人又将乡村优质的元素通过民宿展现给城市消费者。在双向导入、双向互联的过程中,民宿人承担起了乡村振兴的重要责任,以“新村民”的角色和姿态积极参与乡村建设和乡村治理。

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长 张晓军

从乡村振兴的角度分析,张晓军表示,乡村振兴涉及到的产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴这五大板块,民宿都能够参与其中并且贡献力量。民宿是乡村社区的重要板块,民宿的院落是整个村落的一份子,民宿不是关起院门做自己的小生意,而是主动融入到所在村落之中,为社区的发展贡献智慧和实力,这样才能实现可持续发展。

民宿人对乡村振兴的参与和付出,是具备社区营造的理念和手法的,是和风细雨式的,是由内而生的,而不是粗暴的干涉。张晓军谈到,在2014年建设唐乡时曾提出共商、共建、共享的理念。排名前列,企业在乡村不能独舞,而要领舞,最终实现共舞;第二,建设乡村的前提是共商,要和村民、村委达成共识;第三,企业成员和乡村成员应共同承担起建设乡村的责任,最终将达成成果共享。只有本着共享的理念,乡村的产业才能可持续发展。

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长 张晓军

民宿产业属于社会责任型产业,具有特殊性。只有把握住社会责任这一核心特征,民宿品牌才能行稳致远,民宿人只有充分认识到自身的社会责任,同时又将社会责任充分发挥,才能得到消费者持久的信赖。在张晓军看来,在乡村振兴进程中,民宿不仅能够有更大的作为,也将会有更好的作为,在乡村振兴为民宿发展带来全新机遇的同时,民宿也一定能够通过把握机遇,寻求更广阔、更优质的发展空间。对此,唐乡也在进行积极的探索和实践,唐乡作为一块试验田,将持续为乡村住宿业和旅游业的发展带来实际经验和内容参考。

本文作者:刘晓艳

本文内容仅代表作者立场和观点。本文著作权归搜狐焦点所有。未经允许,严禁转载;经允许转载或使用本文时,请注明来源。

声明:本文由入驻焦点开放平台的作者撰写,除焦点官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表焦点立场。